انتقل للموقع اضغط هنا
recent
أخر الأخبار

الأضرار الصحية الناجمة عن صلصة الكاتشب قد تجعلك تتوقف عن تناوله

الصفحة الرئيسية

الكتشب أو الكاتشب (بالانجيزية: Ketchup) هو واحد من الأطعمة الأكثر استهلاكاً في العالم و هو صلصة حلوة ولاذعة مصنوعة من الطماطم والسكر والخل مع التوابل والبهارات و هو الآن أحد مكونات العديد من الأطعمة الجاهزة للأكل في جميع أنحاء العالم.


إذا كنت تعتقد أن الكاتشب هو مجرد صلصة طماطم فأنت خاطي ، بل هو مزيج من مواد و مكونات اصطناعية والزيوت والسكريات والمواد الحافظة ومعززات النكهة ، وهذه العناصر غير الطبيعية لها آثار ضارة على الصحة .


الأضرار الصحية الناجمة عن صلصة الكاتشب قد تجعلك تتوقف عن تناوله


الاضرار الصحية الناجمة عن صلصة الكاتشب :


الكاتشب منخفض في المواد الغذائية المفيدة مثل البروتين والألياف والمعادن ويحتوي على عدد من العناصر الأخرى التي لها آثار ضارة على الصحة، مثل:


- الكاتشب مليء بالسكريات الضارة بصحة الانسان ، التي تقلل من المناعة، وتزيد الوزن والسمنة، وتسبب مرض السكري.


- الكاتشب يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز، وهذه المادة لها تأثير على صحة الانسان من حيث أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع الكوليسترول في الدم.


- الصوديوم هو عنصر من مكونات الكاتشب ، مما يسبب ارتفاع الضغط ، مما يسبب تلفًا في الكلى ، ويسبب ايضا احتباس الماء في الجسم و الجفاف.


- يعتبر الخل المقطر عنصر من محتويات الكاتشب الأكثر ضررا لأنه يضر بالبنكرياس ويضعف مناعة الجسم.


- الأحماض المتعددة تساهم فى ارتفاع نسبة الحموضة فى الجسم ، وتسبب تلف في الجهاز الهضمي .


- المواد الحافظة في صلصة الكاتشبوب ارتبطت مع العديد من الامراض السرطانية الاكثر خطورة على صحة الانسان الصحية .


- الليكوبين معجون الطماطم، الذي هو في الأصل مضاد أكسدة مفيد للجسم، يصبح مادة سامة عند التعرض لدرجات حرارة عالية وحرائق.


- الكاتشب لا يحتوي على أي قيمة غذائية، نظراً لانخفاض محتواه من البروتين والألياف.


- أصدرت إدارة الأغذية والعقاقير عدة تحذيرات حول إدمان الكاتشب، حتى في جميع الوجبات، في ضوء الأضرار المتعددة التي لحقت بالصحة والجسم.


author-img
fashionarb

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
    google-playkhamsatmostaqltradent